Kiribath (Riso al latte di cocco) & Lunu Miris
Kiri Bath (Riso al latte di cocco) Avurudu è alle porte , Ecco un piatto che non mancherete mai durante il nuovo anno e non è mai mancato Uno dei piatti tradizionali dello Sri Lanka che può essere datato all'era pre-buddista. Attrezzatura 1 mortaio e pestello 1 Vaso 1 Vassoio Ingredienti 200 grammi di Riso 200 ml di Latte di Cocco 200 ml di Acqua 100g di Cipolla 50g di Peporoncino Rosso 2 cucchiaino di sale Mezzo Lime Metodo di Preparazione Kiribath Portare l'acqua ad ebollizione e aggiungere il riso. Far bollire per 15 minuti. Aggiungi sale.