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Il Pulmino degli abiti usati che va in Sri Lanka

“Aiutaci a realizzare un sogno”   In collaborazione con IGSL FOUNDATION e I GO TO SRI LANKA TOURS State facendo il cambio stagione? Avete abiti usati che non mettete più? Perché non donarli alle persone bisognose nello Sri Lanka? Raccogliamo […]

Tutti amano questa frutta strana: Jack fruit detto anche panfrutto

Artocarpus altilis L’albero del pane è un magnifico albero della famiglia delle Moraceae che cresce nel sud-est asiatico e in molte isole dell’oceano Pacifico. Il suo nome scientifico deriva dal gusto dei frutti cotti, che hanno un sapore simile al pane appena sfornato.  È una […]

Sri Lanka, la “Lacrima dell’India”, in Porta Romana a Milano

Librerie che vendono anche i libri. Feltrinelli si è adeguata al corso dei tempi. Snack bar, ristorantino, curiosi menu con la “Formula SML”. “Il fiume nero” e l’addetto alle vendite dello Sri Lanka

Una favola moderna Sri Lankese.

Una favola moderna Sri Lankese. C’era una volta una piccola isola chiamata l’isola dei leoni. Molti anni fa, il re aveva deciso di inserire anche il simbolo del leone nella bandiera per mostrare al mondo la loro bravura. Il popolo […]

Mitologia Indiana: Sai come è nato il fiume Gange?

La dea Ganga è nata da uno dei piedi divini di Vishnu. Un giorno, mentre Vishnu stava ascoltando Shiva suonare della bella musica, le dite dei piedi di Vishnu cominciarono a scaldarsi  e poi a sciogliersi! Nella speranza di contenere […]

10 Consigli per risparmiare sul tuo viaggio in Sri Lanka

Decidere il periodo giusto Lo Sri Lanka è una meta che possiamo visitare tutto l’anno. Spesso tanti mi chiedono se ci siano le stagioni come in occidente. Niente paura! Durante il nostro viaggio possiamo godere del dolce tepore del sole […]

Kiribath (Riso al latte di cocco) & Lunu Miris

Kiri Bath (Riso al latte di cocco) Avurudu è alle porte , Ecco un piatto che non mancherete mai durante il nuovo anno e non è mai mancato Uno dei piatti tradizionali dello Sri Lanka che può essere datato all’era […]

Chana Masala: solo per chi ama evitare la carne

Chena Masala: un piatto dall’Oriente   Questo piatto ricco a base di ceci, originario dell’india settentrionale, è servito tradizionalmente con il poori (pane fritto soffiato), ma potete accompagnarlo con qualsiasi tipo di pane. Se ne avanza, unitelo con il condimento […]

C’è molto da celebrare in Sri Lanka nel mese di Bak, Aprile in singalese

Per i viaggiatori che capita di trascorrere le loro vacanze in Sri Lanka durante il mese di aprile, celebrerete festività nazionali di Capodanno. In Sri Lanka, i residenti celebrano il nuovo anno due volte all’anno, una volta il 31 dicembre […]

Siete d’accordo, allora leggi questo….

Due regni erano sul punto di dichiararsi guerra perché non riuscivano a stabilire a chi appartenesse un argine. Quando Buddha vide entrambi i sovrani con gli eserciti in assetto da battaglia, chiese loro di spiegargli quale fosse l’oggetto della disputa. […]

La festa della madonna delle galline, una delle feste popolari da non mancare

“Aprite porte, balconi e finestre. Ora, da qui passa la bella Madre. Sorelle abbiate fede! Quello è il più bel nome tra quello delle madri, Lei è la nostra madre, la Madonna dell’Arco” così inizia il canto popolare che loda […]

Più di 10 paesi in un’anno e un manoscritto ritrovato dopo 28 anni…

Mi ero proprio dimenticato di quel manoscritto e l’ho ritrovato solo dopo tanti anni. In quello raccontavo di uno dei viaggi più importanti della mia vita. Un giorno, davanti a un caffè, nella nuova RED SABOTINO ho incontrato Dinusha, che […]

Indossare un sari è un rito.

Indossare un sari è un rito. Anzi, riformulo: per me, indossare un sari è prima di tutto una crisi di panico e isteria, poi, a posteriori, con una buona dose di romanticismo e fantasia, è un rito. Le srilankesi più […]

“Un vecchio a Trinco”

Tutte le mattine trascinava quella vecchia sedia di plastica davanti al loro baracchino e si sedeva a guardare l’immensa varietà umana che gli scorreva di fronte. C’era chi lo guardava con diffidenza, chi con curiosità, chi lo squadrava con compassione, […]

Le storie buddiste per riflettere

Un giorno il brahmano, vedendo che il buddha si manteneva con le elemosine degli altri e gli ha chiesto” O monaco, io aro e semino, ed è così che mi procuro il cibo. Anche tu ari e semini con lo […]

Sagra di San Michele, incontro storico tra il capo della comunità buddhista e il parroco Don Soardo

Un evento storico ha caratterizzato la prima serata della Sagra di San Michele, che si è tenuta la scorsa settimana: per la prima volta il monaco Piyadassi Thera, capo della comunità buddhista Sri Lankese di Verona, ha incontrato Don Piergiorgio Soardo, parroco […]

Il regista che ha portato lo Sri Lanka sul tappeto rosso era Lester James Peries

Leister James Peries nasce a Dehiwala Colombo, Ceylon( Ora Sri Lanka, dal 1972), nel 1919. Uno dei più acclamati registi singalesi, vero e proprio pioniere del cinema del paese, appassionato di cinema fin da bambino, studia al St. Peter’s College, […]

Il trucco del nonno per salire sugli alberi

In aprile tutti alberi si riempiono di frutta. Durante quelle giornate calde, dopo la scuola anziché studiare o fare i compiti noi giravamo in cerca di manghi,  baccelli di tamarindi, guave e melarose o “jambu”. Il nostro scopo non era […]

5 Cose da fare quando viaggi con un Sri Lankese in Sri Lanka

1. Gli amici del villaggio So che che loro si incontrano sempre durante il pomeriggio nella risaia di mio nonno. Ormai mio nonno non c’è più quindi nessuno vuole coltivare il riso. Mi ricordo che mia nonna diceva spesso che […]

Riso basmati e dahl di lenticchie rosse al cocco

INGREDIENTI E DOSI PER 1 PERSONA: 40 gr riso basmati chiodi di garofano 200 gr acqua 150 gr latte di cocco 5 gr cipolla zenzero fresco semi di cumino coriandolo curcuma peperoncino in polvere 70 gr lenticchie rosse decorticate 7 [...]

La guerra Civile Sri Lankese raccontato agli amici

Eravamo tra amici. Mentre sorseggiavamo una birra in un bar sulla spiaggia mi ha chiamato un amico che vive a Jaffna.  Da tanto avevo il desiderio di visitare quella zona settentrionale misteriosa e completamente dimenticata dai tutti. Jaffna è un […]

Imita il profumo di un agrume; lemongrass

Il Cymbopogon flexuosus, noto anche come erba del Malabar, è originario dell’India, Sri Lanka, Myanmar, Cambogia e Thailandia, mentre il Cymbopogon citratus si presume abbia avuto origine in Malesia ed entrambi sono utilizzati in cucina.  In Sri Lanka la specie […]

L’anno Nuovo Sri Lankese

Aprile è il mese più bello per i ragazzi del villaggio di Adiambalama, perché le scuole chiudano 3 settimane per la vacanza dell’anno nuovo. Le risaie vuote sono la pista ideale per sorvolare gli aquiloni. Il vento anche a loro […]

Indossare un sari è un rito

Anzi, riformulo: per me, indossare un sari è prima di tutto una crisi di panico e isteria, poi, a posteriori, con una buona dose di romanticismo e fantasia, è un rito. Le srilankesi più esperte sono perfettamente in grado di […]

Curry di verdure

4 persone / 15 minuti INGREDIENTI 3 carote pelate e tagliate a rondelle di 1 cm 200 g di fagioli piattoni privati del filo e tagliati a pezzi 3 cm 1 zucchina tagliata a metà e poi a fette di […]